蟲(chóng)草5年來(lái)首次大跌 一年內(nèi)蟲(chóng)草每公斤降5萬(wàn)
游資炒作推高蟲(chóng)草價(jià)格
產(chǎn)量高、需求少,一年內(nèi)蟲(chóng)草每公斤從25萬(wàn)降至20萬(wàn)
華西都市報(bào):高產(chǎn)年恰逢高端消費(fèi)低迷,蟲(chóng)草消費(fèi)今年遇冷。5月份以來(lái),蟲(chóng)草價(jià)格一路下滑,目前藥材市場(chǎng)蟲(chóng)草2000條/公斤的價(jià)格已由去年8月每公斤25萬(wàn)-26萬(wàn)元降到了目前不到每公斤20萬(wàn)元。不過(guò),零售價(jià)格尚無(wú)明顯松動(dòng),仍在250元/克至850元/克之間。藥材商認(rèn)為,今年蟲(chóng)草的價(jià)格將穩(wěn)中有降,明年5月后可能回升。
名貴中藥材冬蟲(chóng)夏草有著“草黃金”之稱(chēng),這一方面固然是因?yàn)槠渥萄a(bǔ)的功效卓著,但更多的則是因?yàn)橄x(chóng)草的價(jià)格在近五年來(lái)猶如坐火箭般飆漲,零售每克動(dòng)輒八九百元的價(jià)格,比黃金還貴,在藥材市場(chǎng)上更是一度價(jià)格越高銷(xiāo)量越好。
然而,今年5月以來(lái),蟲(chóng)草價(jià)格卻是一路下滑。盡管零售價(jià)格尚無(wú)明顯松動(dòng),但成都荷花池中藥材市場(chǎng)的藥商告訴記者,目前藥材市場(chǎng)蟲(chóng)草2000條的價(jià)格已經(jīng)由去年8月巔峰時(shí)期的每公斤25萬(wàn)-26萬(wàn)元降到了目前不到每公斤20萬(wàn)元?!俺俗约河星懒闶鄣模溆嘧鱿x(chóng)草的基本都在虧。”藥材商李先生說(shuō)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,蟲(chóng)草價(jià)格大跌主要是由于今年高檔餐飲及送禮需求減少。
現(xiàn)象:5月起量?jī)r(jià)齊跌
盛夏時(shí)節(jié),正是有著“草黃金”之稱(chēng)的蟲(chóng)草產(chǎn)新的時(shí)節(jié),也是藥材市場(chǎng)蟲(chóng)草交易一年中極為活躍的時(shí)期。然而,長(zhǎng)期在荷花池中藥材市場(chǎng)交易的藥材商李先生明顯感覺(jué)到,今年的蟲(chóng)草交易“冷”了許多。
“去年這個(gè)時(shí)候也是產(chǎn)新,產(chǎn)量跟今年差不多,成交量要火爆得多?!崩钕壬f(shuō),去年8月蟲(chóng)草2000條的價(jià)格在每公斤25萬(wàn)元左右,銷(xiāo)量卻是價(jià)格越高成交得越多,而今年5月開(kāi)始蟲(chóng)草價(jià)格突然開(kāi)始下滑,現(xiàn)在價(jià)格已經(jīng)跌到了每公斤不到20萬(wàn)元,盡管價(jià)格下跌了不少,成交的依然非常少?!拔覀冞@里蟲(chóng)草交易一般是在早上,去年這個(gè)時(shí)候一大早就有很多藥材商聚集交易,熙熙攘攘地非常熱鬧,今年冷清了很多。”
另一位藥材商何先生告訴記者,今年做蟲(chóng)草的藥材商基本上都是虧的。年初何先生想著囤點(diǎn)貨等到產(chǎn)新的時(shí)候來(lái)賣(mài),就在市場(chǎng)上收了十多萬(wàn)元的蟲(chóng)草。“沒(méi)想到今年蟲(chóng)草行情這么差,現(xiàn)在已經(jīng)虧了兩三萬(wàn)了。”何先生有些無(wú)奈,據(jù)他了解,今年身邊做蟲(chóng)草生意的朋友基本都是虧損,“像鐘氏蟲(chóng)草行等有自己渠道的藥材商情況應(yīng)該會(huì)好些,但做得那么大的畢竟是少數(shù)?!?/p>
不過(guò),蟲(chóng)草價(jià)格的大跌尚未波及到零售終端。昨日,記者走訪了成都市內(nèi)總府路附近的幾家藥店發(fā)現(xiàn),目前蟲(chóng)草的零售價(jià)仍然在250元/克至850元/克之間,最貴的為856元/克,產(chǎn)地主要是青海玉樹(shù)和西藏大雪地,與此前相比變化不大。銷(xiāo)售人員透露,近期蟲(chóng)草的銷(xiāo)售量比往年確實(shí)略有下降,但不明顯。但記者觀察一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn),幾家藥店的蟲(chóng)草柜臺(tái)前基本沒(méi)有顧客。
原因:需求萎縮
最近五年蟲(chóng)草的價(jià)格幾乎是一漲再漲。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),2009年4月中旬,成都荷花池中藥材市場(chǎng)蟲(chóng)草交易市場(chǎng)上,統(tǒng)貨蟲(chóng)草2000條/公斤的價(jià)格約在8-8.5萬(wàn)元左右,次一些的4000條/公斤價(jià)格只要2.8-3.5萬(wàn)元左右。隨后幾年蟲(chóng)草價(jià)格便開(kāi)始坐火箭,今年年初達(dá)到了巔峰,西藏產(chǎn)蟲(chóng)草2000條/公斤已經(jīng)漲到了25萬(wàn)元。
巔峰時(shí)期,藥店零售蟲(chóng)草的價(jià)格穩(wěn)坐800-900元/克的高價(jià),比黃金還高出近一倍?!跋x(chóng)草漲了幾年,搞得大家都有種追漲心態(tài)?!崩钕壬f(shuō),這也是去年蟲(chóng)草價(jià)格越高成交量卻越好的重要原因。
對(duì)于價(jià)格下跌,藥材商們普遍認(rèn)為,需求萎縮是重要原因。蟲(chóng)草是“吃的不買(mǎi)、買(mǎi)的不吃”的典型代表,也是高端餐飲的必備材料,此外炒作游資也在去年進(jìn)入,進(jìn)一步推高了價(jià)格。然而今年以來(lái),禮品需求、餐飲需求,都下降了不少。
今年還恰逢蟲(chóng)草產(chǎn)量高峰段。鐘氏蟲(chóng)草行董事長(zhǎng)鐘雙全告訴記者,今年不僅恰逢產(chǎn)量高峰,化雪期也比往年長(zhǎng)了20天,時(shí)間上增長(zhǎng)了近70%,這非常有利于冬蟲(chóng)夏草真菌的生長(zhǎng)發(fā)育。”消費(fèi)量不足恰逢產(chǎn)量高峰,蟲(chóng)草的價(jià)格自然出現(xiàn)下跌。
展望
明年5月價(jià)格有望回升
盡管目前蟲(chóng)草價(jià)格在下跌,但藥材商們對(duì)蟲(chóng)草市場(chǎng)還是很有信心?!敖衲晗x(chóng)草的價(jià)格應(yīng)該就是目前的狀況了,穩(wěn)中有降。”鐘雙全說(shuō),估計(jì)今年下半年蟲(chóng)草價(jià)格可能還會(huì)下降1-2個(gè)百分點(diǎn),明年5月份后可能有所回升。
中藥材天地網(wǎng)最新發(fā)布的冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)地調(diào)研報(bào)告也顯示,盡管在85位產(chǎn)地受訪者中,認(rèn)為冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)地走貨狀況為快的只有4%,但對(duì)后市行情看漲的則達(dá)到了44%,看平的也有46%,看跌的只有10%。
藥材商的信心或許來(lái)自于蟲(chóng)草產(chǎn)量總體來(lái)看不斷下降。在蟲(chóng)草的主要產(chǎn)地青海,蟲(chóng)草每年的采集量約為150噸-155噸(濕草),年成交量約100噸,占全國(guó)的60%以上。而根據(jù)2012年的青海全省普查,冬蟲(chóng)夏草蘊(yùn)藏量已經(jīng)大幅下降,部分區(qū)域的蘊(yùn)藏量甚至已降到30年前的3%-10%,總體呈逐年下降的趨勢(shì)?!岸覠o(wú)序采挖和過(guò)度采挖的現(xiàn)象也比較多,所以對(duì)后市還是寄予希望的?!崩钕壬f(shuō)。
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