領(lǐng)跑全省 晉江食品出口額首破億美元大關(guān)

　　晉江食品出口再傳捷報(bào)！日前，來自泉州檢驗(yàn)檢疫局的一組數(shù)據(jù)顯示：2014年晉江共檢驗(yàn)出口休閑食品1788批、貨值10401.12萬美元，同比分別增長83.2%、69.2%，出口額首次突破億美元大關(guān)，已占福建省50%以上，成為福建最大休閑食品出口基地。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，晉江休閑食品出口額首次突破億美元大關(guān)是業(yè)界新的里程碑，尤其是在當(dāng)前整體經(jīng)濟(jì)不景氣的背景下，晉江食品行業(yè)能逆勢而上，充分體現(xiàn)了行業(yè)良好的發(fā)展態(tài)勢，也說明晉江食品企業(yè)逐漸打開國際市場，產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)受肯定。

　　創(chuàng)新產(chǎn)品  走俏國外市場

　　事實(shí)上，早在去年8月份，晉江就奠定了休閑食品出口福建“老大”的地位，泉州檢驗(yàn)檢疫局晉江辦事處統(tǒng)計(jì)，2014年1-8月，經(jīng)泉州局檢驗(yàn)監(jiān)管晉江地區(qū)出口休閑食品1097批、貨值6681.09萬美元，同比分別增長90.45%、81.35%，呈現(xiàn)量價(jià)齊升的態(tài)勢，出口額占福建省一半以上。通過委托代理出口、自行組建專業(yè)進(jìn)出口公司出口等形式使產(chǎn)品走進(jìn)國際市場，出口產(chǎn)品以糖果為主，烘焙、果凍、紫菜增幅也不小。

　　“白沙近年來的紫菜銷量不錯(cuò)，特別是在越南、菲律賓等東南亞國家?！睍x江市東石鎮(zhèn)白沙水產(chǎn)加工廠是一家專注紫菜出口的企業(yè)，經(jīng)過多年的發(fā)展，白沙紫菜以差異化的口味和產(chǎn)品贏得了國際市場的知名度。究其原因，該公司總經(jīng)理周美良認(rèn)為，通過引入日本先進(jìn)設(shè)備，加大對原有干紫菜的產(chǎn)品研發(fā)，生產(chǎn)出屬于白沙自己的調(diào)味紫菜產(chǎn)品是一方面，更為主要的是白沙積極走出去了解東南亞國家消費(fèi)者的口味及需求，開發(fā)適銷對路的調(diào)味紫菜產(chǎn)品。

　　產(chǎn)品創(chuàng)新是晉江食品企業(yè)走向國外市場的關(guān)鍵因素。福建好來屋食品工業(yè)有限公司總經(jīng)理洪蔭治告訴記者，好來屋以圣誕、卡通系列為主要造型的工藝糖在歐美國家很受歡迎，這種充滿個(gè)性的糖果通過與卡通形象結(jié)合，不僅能吃，還兼具收藏性、娛樂性、觀賞性，更重要的是它提升了產(chǎn)品的附加值。

　　此外，奇峰食品、久久王等多家晉江食品企業(yè)也都專注于出口創(chuàng)新產(chǎn)品，如結(jié)合動(dòng)漫等具有文化創(chuàng)意的清口糖，單價(jià)是普通糖果的50倍。另外，近幾年流行的燕麥巧克力風(fēng)靡馬來西亞市場，并受中東、非洲等國歡迎，2014年該品種出口量達(dá)1400萬美元，同比增長70多倍。

　　管理提升  強(qiáng)化服務(wù)功能

　　晉江食品企業(yè)在開拓國際市場時(shí)取得良好效果，離不開管理水平的快速提升。目前，泉州共有22家出口糖果企業(yè)建立了與國際接軌的HAC-CP(危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn))體系，先后有7家企業(yè)通過BRC(英國零售商協(xié)會(huì))認(rèn)證。

　　蠟筆小新(福建)食品工業(yè)有限公司近兩年才開始開拓外貿(mào)市場，但其發(fā)展速度之快卻是有目共睹。蠟筆小新副總經(jīng)理鄭東方告訴記者，蠟筆小新現(xiàn)在不僅出口果凍，還有糖果、巧克力等多種產(chǎn)品。以蠟筆小新品牌出口的休閑食品大致占50%以上，以蠟筆小新LOGO加合作商的品牌出口也占了一部分，純粹的貼牌代加工已是少數(shù)。

　　在提升產(chǎn)品附加值的同時(shí)，蠟筆小新積極提升管理水平和綜合服務(wù)能力。“現(xiàn)在，我們已經(jīng)在美國等地設(shè)立辦事處，主要目的是就近服務(wù)好采購商。”鄭東方介紹，“現(xiàn)在我們與采購商的關(guān)系，早已不是賣與買的關(guān)系，而是上升為戰(zhàn)略合作的關(guān)系。我們要協(xié)助采購商拓展市場，做好服務(wù)，還有從他們那邊去收集客戶的需求，從而調(diào)整產(chǎn)品定位。此外，參與采購商的渠道拓展，幫助他們更好地服務(wù)好下一層級的渠道商，讓他們從蠟筆小新購買的產(chǎn)品能夠適銷對路。”

　　據(jù)悉，為進(jìn)一步擴(kuò)大晉江食品出口，晉江檢驗(yàn)檢疫部門積極引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)質(zhì)量管理，強(qiáng)化對添加劑控制、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品溯源標(biāo)識(shí)管理等監(jiān)管，提升企業(yè)衛(wèi)生質(zhì)量管理水平，并持續(xù)推行“111”檢驗(yàn)監(jiān)管新模式，實(shí)現(xiàn)高效通關(guān)，力助晉江打造出口休閑食品又一新名片。

　　抱團(tuán)發(fā)展  展會(huì)帶動(dòng)出口

　　晉江食品行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長陳昌熙表示，晉江食品去年出口量的大幅提升，離不開政府的正確引導(dǎo)。在政府搭臺(tái)下，2014閩臺(tái)(泉州)食品交易會(huì)的舉行，為食品企業(yè)進(jìn)一步開拓國際市場提供很好的交流對接平臺(tái)。該展會(huì)吸引了360多家來自韓國、意大利、荷蘭、德國等國家和地區(qū)的食品及配套企業(yè)參展，讓晉江食品企業(yè)在家門口就能夠向全球客商展現(xiàn)品牌實(shí)力、進(jìn)行商貿(mào)洽談、交流技術(shù)和流行趨勢，助力晉江食品企業(yè)開拓國際市場。

　　“晉江食品企業(yè)需要國際視野的展會(huì)，看看世界各地的食品生產(chǎn)技術(shù)，為企業(yè)創(chuàng)新注入新動(dòng)力。新一屆食交會(huì)已經(jīng)在籌劃中，預(yù)計(jì)將擴(kuò)大國際展區(qū)，重點(diǎn)引進(jìn)國外客商，強(qiáng)化展會(huì)的國際性功能，引導(dǎo)晉江食品企業(yè)與國際企業(yè)接軌?！标惒醣硎?。

　　除了積極參與本土展會(huì)之外，晉江食品行業(yè)近幾年也以抱團(tuán)的方式外出參展考察，借助糖酒春秋交會(huì)以及德國科隆、泰國、迪拜、韓國食品展等全球知名展洽平臺(tái)搶灘國外市場?！皟H去年我們就先后組織晉江食品企業(yè)赴馬來西亞、印度尼西亞、泰國等國家參展，以抱團(tuán)參展的形式在國際市場中充分體現(xiàn)區(qū)域品牌?！标惒醣硎?，抱團(tuán)參展遠(yuǎn)比企業(yè)單獨(dú)參展效果要好，在宣傳企業(yè)的同時(shí)，也宣傳了晉江食品行業(yè)的發(fā)展情況。

(記者_(dá)王文通 蔡明宣 董嚴(yán)軍 文圖)