【食交會】中堅力量 助推“千億夢想”

　　翹首企盼，她在夏花絢爛時如約而至。今天，2015閩臺(泉州)食品交易會盛大開幕。在這美食飄香、佳朋滿座的盛會中，晉江食品產(chǎn)業(yè)千億夢想更進(jìn)一步了。

　　這是晉江第二次舉辦食品行業(yè)高端展會，也是晉江市著力打造的繼鞋博會后又一張城市名片。2014閩臺(泉州)食品交易會在去年夏天交出了一份漂亮的成績，來自韓國、意大利、荷蘭、德國、菲律賓、加拿大等國家及中國臺灣、澳門等地區(qū)，以及內(nèi)地食品主產(chǎn)區(qū)的368家食品及配套企業(yè)參展。交易會期間，21家晉江品牌食品企業(yè)同時舉辦訂貨會，參展企業(yè)累計達(dá)成交易額近50億元，到會客流量3.5萬人次。

　　在展會的帶動下，晉江食品境內(nèi)外市場需求不斷擴(kuò)大，依靠新上項目、擴(kuò)張產(chǎn)能搶占市場先機(jī)、壯大經(jīng)營實力。僅2014年，晉江全市就實施了30多個食品企業(yè)擴(kuò)產(chǎn)增量項目。與此同時，基于縮短銷售覆蓋半徑、降低物流成本考慮，一大批晉江食品企業(yè)相繼走出晉江，到國內(nèi)各地開辦工廠，完善生產(chǎn)基地布局。不久前，好彩頭“潛龍出江”，湖北潛江分公司正式投產(chǎn)；盼盼集團(tuán)十億級工業(yè)園落戶吉林松原，成為旗下17家子公司中規(guī)模最大的一家……在此之前，雅客、福馬、喜多多、蠟筆小新、巧媽媽等企業(yè)也已在全國展開生產(chǎn)基地局部。

　　當(dāng)前，晉江區(qū)域內(nèi)從事生產(chǎn)企業(yè)近500家、經(jīng)營企業(yè)上千家。其中，晉江休閑食品在國內(nèi)各大食品主產(chǎn)區(qū)占有主導(dǎo)優(yōu)勢，糖果、烘焙產(chǎn)量分別居國內(nèi)食品主產(chǎn)區(qū)榜首，糖果產(chǎn)量約占全國的25%、福建的90%，果凍產(chǎn)量居國內(nèi)食品主產(chǎn)區(qū)第2位。2014年晉江食品行業(yè)總銷售額350多億元，增長28.2%，其中出口首次超1億美元，成為福建最大休閑食品出口基地。

　　搶灘國際市場，自然需要過硬的本事。早在幾年前，晉江不少食品企業(yè)就紛紛引進(jìn)歐洲及日韓先進(jìn)設(shè)備，學(xué)習(xí)臺灣食品引領(lǐng)潮流的工藝技術(shù)，這也為近年來的行業(yè)騰飛打下了基礎(chǔ)。上下料機(jī)器人、檢測機(jī)器人、搬運機(jī)器人、包裝機(jī)器人……形形色色的智能化設(shè)備如今已在晉江食企車間安家落戶。

　　晉江人歷來敢拼會贏，永不停下創(chuàng)新的腳步。而已經(jīng)成功舉辦一屆的食交會，無疑是晉江食品企業(yè)對接當(dāng)下先進(jìn)國際技術(shù)經(jīng)驗的有效平臺。食交會期間，中國國際食品工藝技術(shù)交流對接會、中國國際動漫品牌授權(quán)暨食品包裝設(shè)計交流對接會、第三屆歐中食品文化藝術(shù)節(jié)等擁有國際視野的配套活動先后舉行，成為晉江食品“取經(jīng)”不容錯過的精彩活動。

　　在展會的帶動下，在企業(yè)創(chuàng)新的驅(qū)動下，晉江食品產(chǎn)業(yè)不斷向前發(fā)展。去年年底，晉江研究通過《晉江市食品產(chǎn)業(yè)五年發(fā)展規(guī)劃》，提出繼制鞋、紡織服裝兩大傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)后，要在五年內(nèi)將食品產(chǎn)業(yè)打造成為晉江第三個千億產(chǎn)業(yè)集群，未來將晉江打造成為“中國休閑食品之都”。

　　晉江經(jīng)濟(jì)報發(fā)起的“新常態(tài)新‘食’代——尋找中國休閑食品產(chǎn)業(yè)中堅力量”活動，也旨在通過發(fā)掘晉江食品千億產(chǎn)業(yè)夢想的有力推手，梳理一批產(chǎn)業(yè)中堅力量，共同引導(dǎo)和帶動行業(yè)造就“中國休閑食品之都”。

　　放眼全球，晉江“千億夢想”正起航；聚焦晉江，全球食品盛宴等您來！

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