昨天上午，記者在超市里看到還有不少包裝水沒有“換裝”。
晨報訊隨著包裝飲用水新國標實施，遍布各大商超的冰川水、蒸餾水和能量水等飲用水從本月起將退出市場，今后飲用水的叫法將被統(tǒng)一，市場上只會存在飲用純凈水和其他飲用水這兩類叫法，其他的叫法都屬“違規(guī)”。
記者昨日從安徽省食品藥品監(jiān)督管理局了解到，目前安徽市場上老包裝飲用水仍在銷售，是因為給在售產(chǎn)品一個緩沖期，明年1月1日起，再發(fā)現(xiàn)這樣的不規(guī)范包裝的飲用水，消費者就可以投訴、索賠了。
新規(guī)：飲用水今后命名要統(tǒng)一
24日，包裝飲用水新國標《食品安全國家標準包裝飲用水》正式實施，統(tǒng)一了飲用水的叫法。新國標規(guī)定，包裝飲用水不得以水以外的一種或若干種成分來命名，不得標注“活化水”、“小分子團水”、“功能水”、“能量水”以及其他不科學的內(nèi)容。
省食藥監(jiān)局食品生產(chǎn)監(jiān)管處副調(diào)研員張斌對此解釋稱，“由于新的包裝飲用水食品安全國標是強制性標準，除了天然礦泉水有另行的國標外，以后市場上的包裝水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類。”
“不是純凈水的就歸結(jié)為其他飲用水，其他的產(chǎn)品叫法都將不被允許?！睆埍蟊硎?，所以包括“蒸餾水”、“活化水”、“小分子團水”、“功能水”、“能量水”等，都將被禁止出現(xiàn)在包裝水的外包裝標簽上。
此外，根據(jù)新國標要求，廠商如果在生產(chǎn)期間產(chǎn)品還添加了食品添加劑，那么需要在產(chǎn)品上對此進行標示。張斌解釋稱，當包裝飲用水添加使用硫酸鎂、硫酸鋅、氯化鈣、氯化鉀等食品添加劑時，需在產(chǎn)品名稱的鄰近位置標注類似字樣。
解讀：新國標與國際接軌
本次新國標還有一個變化就是取消了菌落總數(shù)和霉菌、酵母以及沙門氏菌等致病菌的限量要求，保留了大腸菌群指標，增加了銅綠假單胞菌指標。自此，國標與國際標準開始接軌。
安徽省食品藥品檢驗研究院有機污染物檢測室博士張居舟認為，在我國包裝飲用水的水源本身就有一套很嚴格的控制標準，“國際上指標控制基本都是這些，已跟國際上接軌?！?/p>
調(diào)查：還有不少包裝水未“換裝”
昨天上午，記者在走訪合肥市馬鞍山路沿線的多家大型商超時發(fā)現(xiàn)，不同品牌的蒸餾水、冰川水等仍有銷售。記者在沃爾瑪馬鞍山路店內(nèi)看到，天然冰川活水、礦物質(zhì)水、有味蘇打水、蒸餾水等多種名目繁多的瓶裝水，依然在銷售。
不過，也已經(jīng)有水企提前執(zhí)行新標準了，比如沃爾瑪自有產(chǎn)品“惠宜飲用純凈水”和怡寶飲用純凈水都已開始換裝。
舉報：明年元旦后市民可投訴
那么市民今后在超市里買到不是這兩種包裝的水，能不能投訴或索賠？
張斌透露，我省共有飲用水生產(chǎn)企業(yè)580多家。目前，我省食藥監(jiān)管部門已經(jīng)督促全省飲用水生產(chǎn)企業(yè)對照新國標進行自查調(diào)整。
“根據(jù)新國標規(guī)定，為了給在售的包裝飲用水一個緩沖期，這次國家發(fā)布的包裝飲用水食品安全國標雖然從5月24日開始實施，但標準中，對包裝飲用水的標簽標識要求則是從明年1月1日起實施?！睆埍蟊硎荆绻髂暝┖?，你在市場上還能看到各種“概念水”，就可以投訴、索賠了。
(記者 佟人冬 文/攝 通訊員 石躍新)
