晉江產(chǎn)業(yè)如何尋找“新常態(tài)”下新機遇

　　轉(zhuǎn)方式，調(diào)結(jié)構(gòu)，如何在經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài)下尋找新動力、新增長點，如何實現(xiàn)晉江產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級、跨越發(fā)展，成為當(dāng)前晉江企業(yè)家們亟需思考的問題。

　　新常態(tài)轉(zhuǎn)型中尋找新機遇

　　盼盼食品集團董事長、總裁蔡金垵表示，中央經(jīng)濟工作會議首度提到“經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài)”的表現(xiàn)，十分契合當(dāng)前晉江傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型陣痛期特征。食品等晉江傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)在過去30年間得到了快速發(fā)展，如今正面臨著經(jīng)濟新常態(tài)的挑戰(zhàn)：一是盲目跟風(fēng)導(dǎo)致的產(chǎn)品同質(zhì)化引發(fā)了價格戰(zhàn)，加速了行業(yè)的新一輪洗牌運動；二是由于創(chuàng)新能力不足，企業(yè)核心競爭力較弱，發(fā)展動力受限；三是缺少對經(jīng)濟下行環(huán)境的戰(zhàn)略評估和調(diào)整，導(dǎo)致企業(yè)抗風(fēng)險能力整體不足。

　　“只有正視經(jīng)濟新常態(tài)突顯的特征，才能實現(xiàn)自身的發(fā)展，從而進(jìn)一步推動晉江經(jīng)濟的整體新發(fā)展。多年來，食品行業(yè)得到了晉江市委市政府的高度重視和用心培育，但行業(yè)的自主創(chuàng)新力量滯后，企業(yè)核心競爭力仍不夠強，很難適應(yīng)國民經(jīng)濟總體由高速增長轉(zhuǎn)變?yōu)橹懈咚僭鲩L的新常態(tài)?！辈探饒澅硎?，盼盼致力于企業(yè)創(chuàng)新、創(chuàng)造能力的培養(yǎng)與提升，努力使要素驅(qū)動、投資驅(qū)動和創(chuàng)新驅(qū)動三方面齊頭并進(jìn)，以適應(yīng)時代發(fā)展新環(huán)境，在新常態(tài)這一經(jīng)濟轉(zhuǎn)型轉(zhuǎn)軌過程中尋得新機遇，獲得新發(fā)展，成就盼盼食品的百年基業(yè)。

　　361°品牌傳播中心總經(jīng)理趙峰表示，隨著人口、資源紅利的消失，經(jīng)濟“新常態(tài)”下，企業(yè)必須加快創(chuàng)新、加快轉(zhuǎn)型，才能做大做強。“如何創(chuàng)新呢？我認(rèn)為一切要從用戶需求出發(fā)，從市場導(dǎo)向出發(fā)。我們要用移動互聯(lián)網(wǎng)的思維去研發(fā)產(chǎn)品，去與消費者溝通，解決信息不對稱問題?！?/p>

　　晉江三力機車自主研發(fā)的“草坪割草機”，近幾年來始終保持著國內(nèi)出口龍頭的地位。該公司董事長陳金山表示，近幾年，匯率波動、原材料價格波動、國外貿(mào)易摩擦頻發(fā)等因素，令簡單的OEM甚至ODM的模式已經(jīng)難以賺取可觀的利潤，全球化的技術(shù)創(chuàng)新倒逼企業(yè)不得不投入更多的精力和財力加大產(chǎn)品研發(fā)力度、提升產(chǎn)品附加值。

　　“種種跡象表明，出口形勢也已經(jīng)進(jìn)入了新常態(tài)，晉江企業(yè)出口要持續(xù)保持強有力的生命力，企業(yè)內(nèi)部需要進(jìn)行一場長期的革命，革命的對象包含產(chǎn)品的技術(shù)、服務(wù)等各個方面，這個過程任重而道遠(yuǎn)，急不得也吝嗇不得?！标惤鹕奖硎尽?/p>

　　晉江市政府專家顧問團成員、福建省社科院原院長嚴(yán)正表示，在鄧小平同志南巡講話過后，晉江經(jīng)濟可謂高速發(fā)展。如今隨著人工成本的上升，中國紡織服裝第一大國的制造優(yōu)勢已逐漸喪失，傳統(tǒng)鞋服紡織產(chǎn)業(yè)鏈向孟加拉、印度、緬甸、巴基斯坦等國家轉(zhuǎn)移，以傳統(tǒng)鞋服產(chǎn)業(yè)為主的晉江，在新經(jīng)濟常態(tài)下，轉(zhuǎn)型升級迫在眉睫。“往哪轉(zhuǎn)？怎么轉(zhuǎn)？舉個例子，晉江的傳統(tǒng)企業(yè)不妨考慮下，人工紡織是否可以向機械紡織轉(zhuǎn)型，傳統(tǒng)紡織是否可以走高新面料研發(fā)制造，往上游升級等?！?/p>

　　轉(zhuǎn)方式渠道轉(zhuǎn)型服務(wù)加分

　　“批發(fā)轉(zhuǎn)零售”是近兩年晉江傳統(tǒng)鞋服行業(yè)集體喊出的口號，也是廣大鞋服企業(yè)在庫存重壓、銷售增長乏力、市場需求萎縮的消費環(huán)境下，希望借助渠道梳理和個性營銷模式挖掘新增長點的有效舉措。

　　今年上半年，安踏體育用品有限公司給晉江本土傳統(tǒng)鞋服行業(yè)交出了一份華麗的答卷：其營業(yè)額、股東應(yīng)占溢利等關(guān)鍵營業(yè)數(shù)據(jù)均遠(yuǎn)超市場預(yù)期，顯示安踏零售戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型成功，使得安踏成為體育用品行業(yè)首個營收轉(zhuǎn)正的企業(yè)。這也意味著，以安踏、特步為首的運動品牌大腕，在過去的兩年中通過全方位的零售戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，帶領(lǐng)晉江體育用品產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了轉(zhuǎn)型升級的新常態(tài)。

　　七匹狼也在服裝行業(yè)內(nèi)率先提出從批發(fā)向零售轉(zhuǎn)型，通過完善管理、強化服務(wù)，將管理及服務(wù)重心從代理商下沉到經(jīng)銷商，保證管理優(yōu)化下沉到每一個終端。與此同時，加強渠道與產(chǎn)品的契合度，按照不同渠道配對不同的產(chǎn)品體系，在核心區(qū)域銷售當(dāng)季主流產(chǎn)品，而非核心區(qū)域則開設(shè)工廠店銷售庫存商品。

　　趙峰表示，經(jīng)濟新常態(tài)下，企業(yè)必須顛覆傳統(tǒng)的思維模式，在渠道鋪設(shè)上、市場營銷上也要分析市場需求做出自己的選擇。原來很多運動品牌在線下都是以開專賣店的形式鋪市場，實際上這要耗費很高的成本，在互聯(lián)網(wǎng)市場，企業(yè)完全可以根據(jù)用戶消費形態(tài)的改變?nèi)ァ爸薪榛保瑴p少經(jīng)銷商等中間環(huán)節(jié)，直接與消費者“對話”，這樣可以降低運營成本。

　　渠道業(yè)態(tài)以商超為主的晉江休閑食品，近兩年不約而同地開設(shè)了品牌連鎖專營店這一全新的渠道。在極富文化創(chuàng)意色彩的晉江五店市傳統(tǒng)街區(qū)，好來屋傾力打造出其首家DIY食品體驗店。無獨有偶，好鄰居食品旗下品牌直營店———Mr.Candy也在省內(nèi)加速布局，目前已經(jīng)有近10家連鎖直營店。而在早之前，盼盼食品就推出了“盼盼零零嘴”系統(tǒng)直營連鎖品牌，如今已擁有上百家門店。

　　蔡金垵認(rèn)為，食品飲料行業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè)，擁有廣闊的發(fā)展空間。就盼盼而言，面對行業(yè)發(fā)展的新常態(tài)，盼盼在戰(zhàn)略層面上進(jìn)行更為合理的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局與升級：重新梳理優(yōu)化產(chǎn)品，牢牢把握產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，進(jìn)一步彰顯品牌個性化文化特征；加大研發(fā)力度，強化創(chuàng)新主體意識，調(diào)動全員創(chuàng)新熱情，提升在運營模式、通路拓寬、渠道下沉、品牌文化建設(shè)等方面持續(xù)創(chuàng)新能力，加速管理轉(zhuǎn)型與升級；充分調(diào)動各種資源要素向市場集聚，由市場主導(dǎo)，積極創(chuàng)造需求，滿足消費者對營養(yǎng)、美味、時尚、放心的需求，提高產(chǎn)品的市場占有率。

　　產(chǎn)品為王，服務(wù)更為王。蠟筆小新(福建)食品工業(yè)有限公司副總經(jīng)理鄭東方則認(rèn)為，不管采取何種形式的產(chǎn)品輸出，晉江出口型企業(yè)都應(yīng)該學(xué)會改變賣完產(chǎn)品就完事的想法，而應(yīng)該想著如何完善一整條服務(wù)鏈條，幫助批發(fā)商或代理商將產(chǎn)品更好地賣出去。

　　三力機車更是把售后服務(wù)做出了國門。陳金山介紹，由于動力機械產(chǎn)品對于服務(wù)的要求比較高，他們便在法國、英國、美國設(shè)立分公司，為終端服務(wù)環(huán)節(jié)提供保障。在深耕歐美國家的同時，三力也逐步將市場拓展到澳大利亞、新西蘭等發(fā)達(dá)國家。此外，也在借助全球的貿(mào)易商將三力的動力機械產(chǎn)品滲透到發(fā)展中國家的高端別墅區(qū)域。

　　調(diào)結(jié)構(gòu)創(chuàng)新驅(qū)動制造轉(zhuǎn)“智造”

　　企業(yè)家們認(rèn)為，對于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)來說，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的關(guān)鍵在于從生產(chǎn)型制造向服務(wù)型制造、由投資拉動向創(chuàng)新驅(qū)動轉(zhuǎn)變。從“制造”到“智造”，晉江傳統(tǒng)企業(yè)一直都在努力嘗試。

　　“近年來，我們的自主品牌出口比增了15%，整體銷售額提升了8%。”在全球經(jīng)濟疲軟的當(dāng)下，陳金山把企業(yè)逆勢上揚的主因歸根于技術(shù)投入、新產(chǎn)品研發(fā)、分公司設(shè)立及渠道的拓展?！皣@‘動力開發(fā)’，我們自己從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)出發(fā)，延伸產(chǎn)品開發(fā)，高價引入韓國專門設(shè)計機構(gòu)來進(jìn)行研發(fā)升級，每年光這一塊新產(chǎn)品和新技術(shù)的升級費用就預(yù)計占當(dāng)年銷售額的2%左右。今年我們推出的新產(chǎn)品———汽車清洗機，只需連接水龍頭，不用兩瓶礦泉水的量便可將車清洗干凈。由于性能強，外觀設(shè)計感美，再加上比其他同類產(chǎn)品價格低，一經(jīng)推出便很受消費者追捧?！?/p>

　　三力機車的做法，在晉江出口企業(yè)中并不是個例。為了增加產(chǎn)品附加值，自主開發(fā)設(shè)計創(chuàng)意產(chǎn)品，實現(xiàn)自主品牌出口已經(jīng)成為晉江多數(shù)出口企業(yè)的選擇，包括雨中鳥、梅花、蠟筆小新等眾多出口型企業(yè)在內(nèi)，都借助自主品牌出口，在全球各地迅速打響品牌知名度，產(chǎn)品議價能力明顯提升。

　　出口型企業(yè)之外，晉江多個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)通過在傳統(tǒng)產(chǎn)品中注入文創(chuàng)和設(shè)計元素，實現(xiàn)了轉(zhuǎn)型升級和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，尋找新一輪發(fā)展的突破口。

　　茂泰(福建)鞋材有限公司就一直致力于推動產(chǎn)品和工業(yè)設(shè)計的融合。多年累積、多次嘗試，茂泰在創(chuàng)新上屢獲佳績，先后申請了多項專利。

　　“市場需求是創(chuàng)新的原動力，知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)是創(chuàng)新的原始驅(qū)動力。企業(yè)設(shè)計出的產(chǎn)品必須是其他人無法復(fù)制的，外觀方面的設(shè)計技術(shù)含量較低，如果能夠?qū)π捉Y(jié)構(gòu)進(jìn)行創(chuàng)新，并及時做好知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)，鞋底廠在與下游成品企業(yè)合作時將更具話語權(quán)。因此茂泰希望設(shè)計不僅僅圍繞外觀這一會過時的方面，而是針對有關(guān)功能性結(jié)構(gòu)方面，達(dá)到防滑、減震、透氣等功能?！泵└笨偨?jīng)理丁思恩表示。

　　向工業(yè)設(shè)計等文化產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域要效益、要利潤的，茂泰并不是唯一一家，方式也并不僅有這一種。在這一方面，從恒盛的“爵士兔”、恒立的“熊仔”橫空出世可見一斑，他們都采取了通過組建動漫公司，自制動漫卡通形象反哺主產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)卡通形象授權(quán)、衍生品開發(fā)的全產(chǎn)業(yè)鏈方式。

　　創(chuàng)新驅(qū)動，隨著設(shè)計、創(chuàng)意元素的加入，晉江傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展贏得了更深更廣的發(fā)展空間，晉江傳統(tǒng)制造企業(yè)也開始分享“微笑曲線”兩端———設(shè)計與營銷帶來的價值。新常態(tài)下，晉江產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整正在逐步深化。

（記者＿莊娜芬 王文通 巫舒靜 張格格 蔡明宣 吳道淼 董嚴(yán)軍 文圖）